Cultivado en las exóticas tierras de Papúa
O8 Papúa Nueva Guinea
Café en grano Lata Deseo
Cultivado en las exóticas tierras de Papúa.
Intensidad: 8
Monovarietal 100 % Arábica lavado.
Cultivado en las exóticas tierras de Papúa. Azotado por los vientos monzones y al resguardo del Monte Wihelm (4509 m), las tierras volcánicas ricas en minerales brindan el mejor de los escenarios para el cultivo de esta semilla.
FICHA DE PRODUCTO:
- FORMATO: 200 gr de Café en Grano.
- FINCA / PROCEDENCIA: Papúa Nueva Guinea
- ESPECIE / VARIEDAD: 100 % Arábica
- ALTITUD DE CULTIVO: 1600 – 2000 msnm
- TUESTE: Natural - Europeo Medio
- NOTA DE CATA: Intenso, con ligera acidez y notas a fruto rojos
FICHA DE CATA:
- AROMA: Intenso y perfumado
- CUERPO: Alto
- ACIDEZ: Media, afrutada
- BALANCE: Equilibrado
- POST-GUSTO: Largo, sedoso y con recuerdos a frutos rojos y bayas
