Es la fuerza de la Tierra que mece la cuna, la raza del origen, evoca el viaje intenso de los sentidos.
O1 Colombia Pico San Cristóbal
Sabrosa y afrutada esencia Colombiana.
Origen 100% Arábica Colombia Pico San Cristóbal.
Intensidad: 5
Café molido de tueste natural 100%
El grano crece en condiciones naturales en regiones privilegiadas por su clima y suelo debido a que los macizos colombianos le han otorgado la fertilidad que requieren.
Contenido: 10 cápsulas / 5 gr c/u
Café mólido de tueste natural 100%.
FICHA DE PRODUCTO:
- FINCA / PROCEDENCIA: Colombia Pico Cristóbal
- ESPECIE / VARIEDAD: 100 % Arábica
- ALTITUD DE CULTIVO: 1300 – 1600 msnm
- TUESTE: Natural -Europeo Medio - Alto
- NOTA DE CATA: Café afrutado con acidez cítrica y cuerpo ligero. Recuerda a chocolate puro y caramelo
FICHA DE CATA:
- AROMA: Intenso y afrutado
- CUERPO: Medio
- ACIDEZ: Media (Cítrica)
- BALANCE: Equilibrado
- POST-GUSTO: Largo, persistente y con recuerdos a chocolate puro y caramelo
- MARIDAJE: Perfecto en sobremesas prolongadas ya que su saber invita a “repetir”
