¿Por qué un curso de café?

El café es más que una bebida; es una experiencia sensorial que puede transformarse con el conocimiento adecuado. Nuestros cursos están diseñados para entusiastas del café de todos los niveles, desde principiantes hasta baristas experimentados, con el objetivo de expandir tus conocimientos y mejorar tus habilidades.

Lo que Aprenderás:

  1. Historia y Orígenes: Explore la rica historia del café, desde sus humildes comienzos hasta convertirse en una de las bebidas más apreciadas en todo el mundo.
  2. Cata de Café: Desarrolla tu paladar y descubre cómo identificar sabores sutiles y notas aromáticas en diferentes variedades de café.
  3. Tostado y Molienda: Sumérgete en el arte del tostado y aprende a moler granos para obtener el sabor perfecto en cada taza.
  4. Preparación de Café: Desde métodos tradicionales hasta técnicas modernas, explora diversas formas de preparar café, incluyendo pour-over, espresso, prensa francesa y más.
  5. Maridaje de Café: Descubre cómo emparejar café con alimentos para crear combinaciones deliciosas que realcen la experiencia gastronómica.

Beneficios de Nuestros Cursos:

  • Flexibilidad: Accede a lecciones en línea desde la comodidad de tu hogar, a tu propio ritmo.
  • Expertos en la Industria: Nuestros instructores son apasionados expertos en café, dispuestos a compartir su conocimiento y experiencia contigo.
  • Certificación: Obtén un certificado al completar con éxito tu curso, validando tus habilidades y conocimientos.
  • Comunidad Cafetera: Únete a una comunidad vibrante de amantes del café, comparte experiencias y aprende de otros apasionados.

Empieza Tu Viaje Cafetero:

¡Embarca en una emocionante travesía de aprendizaje con nuestros cursos de café! Ya sea que busques perfeccionar tus habilidades de barista o simplemente disfrutar de un café excepcional en casa, nuestros cursos están diseñados para todos. ¡Únete a nosotros y eleva tu experiencia con el café a un nivel completamente nuevo!

Formadores

BARISTAS

Contamos con la Elite del café.
Baristas: Luis Ibáñez Capdevila, Andreea Duti y Armando Barranco

LUIS IBÁÑEZ CAPDEVILA

  • Barista profesional.
  • Responsable de formación y control de calidad.
  • AST Authorized SCA Training.
  • Formador por Fórum Cultural del Café.
  • ITMA Tea Sommelier.
  • Q Grader Arábica 2022
  • Sommelier de vinos.
PREMIOS

1º Puesto Campeonato de Barman de Aragón 2013/2014.
1º Puesto Campeonato de Coctelería de Zaragoza de 2013
1º Puesto Campeonato de Barman Reinosa 2013.
1º Puesto Campeonato Nacional de Aeropress 2019.

ANDREEA DUTI

  • Barista profesional
  • Responsable de formación y control de calidad.
  • Q Grader Arábica 2021.
PREMIOS

1º Puesto Campeonato Barista de Aragón 2017.
1º Puesto Campeonato Barista de Aragón 2018.
3º Puesto Campeonato Barista Nacional 2019.
3º Puesto Campeonato de Aeropress de Aragón 2021.

Armando Barranco

  • Barista técnico
  • Café de Especialidad
  • Control de calidad
  • Especialista en la elaboración de filtro
PREMIOS

3º Puesto Campeonato de Aeropress de Aragón 2023

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¿DÓNDE SE UBICA EL COFFEE CENTER?

Calle León XIII, Nº 33 – Local 18, junto a Residencial paraíso en Zaragoza, desde el cual se obtienen titulaciones oficiales y se promueven foros, charlas y catas desde el Devil Coffee Club.

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