Deseo Espresso abre su aula de formación en el mundo del café y té

Cursos y experiencias en Aula del Deseo

 

Queremos compartir con vosotros la información y experiencias que hemos adquirido durante casi 100 años. Hemos programado cursos de formación sobre diversos temas relacionados con nuestro producto que os resultarán de gran utilidad.

Dirigidos a profesionales de la hostelería y restauración, a colectivos profesionales y al público en general, abarcarán los distintos niveles sobre una amplia temática:

  • El café, botánica: de la planta a la taza.
  • Ciclo de procesamiento y proceso de producción: del café verde a la distribución de producto final.
  • El equipo para preparar un espresso: cómo utilizar los molinillos/dosificadores y máquinas de espresso.
  • Espresso perfecto: Sus secretos.
  • Otros medios de elaboración del café.
  • Análisis sensorial: degustación de orígenes y blends de café.
  • Innovación y creatividad: Bebidas a base de espresso, nuevas tendencias.
  • Café, y Salud.
  • El té, botánica:  variedades y métodos de oxidación.
  • Preparaciones tradicionales del Té y rituales de su bebida.
  • Coctelería, nuevas fusiones.